Le concept G la Dalle propose au client une offre originale de burgers dont la plus-value est la recette unique et revisitée.
La carte regroupe principalement les classiques des grandes chaînes de restauration rapide,
Aujourd'hui, G la Dalle a développé un savoir-faire unique en matière de création de burgers et un modèle qui repose sur la générosité avec la proposition du menu doublé à petit prix.
Immédiatement identifiable par une charte graphique et architecturale, la marque utilise des couleurs vives et des messages audacieux, créant ainsi une atmosphère qui fédère le grand public et une identité visuelle unique et mémorable.
Chaque franchisé G la Dalle est formé avant son ouverture, au moment du lancement du point de vente et accompagné tout au long de la vie de son contrat.
La formation est adaptée à tous les profils et proposée sur deux niveaux:
Tout d’abord, une formation de l'équipe encadrante:
1. Formation au siège sur les bases de la restauration, les normes d’hygiène, la gestion et le pilotage d’une unité commerciale, la gestion des plannings, la relation clients, etc.
2. Immersion de l’équipe encadrante dans des points de vente pilotes
En parallèle, une formation des équipiers est organisée d’une durée d’un mois minimum dont deux semaines de théorie et deux semaines de pratique.
Nos formateurs et animateurs accompagnent nos franchisés à l’ouverture de leurs points vente et nos modules de formation restent disponibles tout au long de l’année pour le franchisé et ses équipes.
Afin de développer notre réseau de franchise G la Dalle, nous sommes à la recherche de nouveaux franchisés en adéquation avec nos valeurs et ambitions
Nous sommes à la recherche des hommes et des femmes :
Au profil ambitieux et entrepreneurial
Capables d’être impliqués dans l’activité de leur point de vente
Ayants des qualités de gestion et de management et une volonté d'ouvrir plusieurs points de vente
Une expérience en restauration ou la connaissance du secteur sont un plus
2014 : Naissance de la marque et ouverture du premier restaurant G la Dalle à Nanterre,
2018 : La famille s’agrandit avec l’ouverture d’un deuxième restaurant G la Dalle à Villeneuve-la-Garenne, un troisième à Bezons puis un 4ème à Rouen.
2019 : Grandir c’est bien, se construire c’est mieux. G la Dalle se lance en Franchise avec son premier franchisé à Bordeaux, devenu ensuite multi-franchisé à Talence et Mérignac
2020 : Malgré le contexte sanitaire difficile lié à la pandémie du Covid19, 15 restaurants ont vu le jour en IDF, Bordeaux, Marseille, Lille ou Lyon, prouvant définitivement la force et la résilience du concept.
2021 : Le réseau s’agrandit et compte 56 points de vente. Une année riche en ouvertures
(35 restaurants en l’espace d’un an dont 3 configurations drive et une ouverture à l’international
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