news Notre but est de mettre à l’honneur la STREET FOOD japonaise en proposant une carte variée et régressive. Depuis sa première ouverture à Paris, en 2020, l’enseigne connait un vif succès auprès d’une clientèle jeune, urbaine et adepte des nouvelles tendances culinaires. Grâce à notre concept novateur, BUDJI suscite un engouement médiatique important sur les réseaux sociaux. Pour l’ouverture des prochains restaurants BUDJI à l’échelle nationale, nous enclenchons une nouvelle phase de développement en franchise dès cette année. »
Sur un rythme de 4 semaines de formation, chaque franchisé se voit formé de manière théorique et pratique par le biais d’ateliers encadrés par des formateurs dédiés.L’un des animateurs vous accompagne dans toutes les étapes précédant l’ouverture (création de sa société, recherche d’un local, démarches administratives, demande de prêt, recrutement du personnel, aménagement du restaurant…).
En tant que franchiseur, BUDJI s’engage à mettre à disposition une assistance portant notamment sur:
La mise à jour du savoir-faire;
Les piqûres de rappel au franchisé et ses équipes;
Les visites d’animation;
Des visites clients mystères et enquête qualité auprès de la clientèle;
La communication nationale et locale;
L’analyse des ratios clés d’activité ;
Les réunions de travail ;
Le suivi des contrôles
Multi-franchisé souhaitant diversifier sa plateforme de marques en exploitant un concept précurseur et en bénéficiant d’une grande facilité d’exploitation et d’un plan de développement rapide
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