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La franchise en chiffres en France et dans le Monde, profil type du franchisé

La franchise en chiffres en France et dans le Monde, profil type du franchisé

À l'international, l'Europe est, de très loin, le premier continent en termes de franchises.
En effet, le Vieux Continent compte 13.000 franchises alors qu'on en compte 3000 aux États-Unis, 4000 en Chine, 1200 au Canada, 2426 au Brésil et 1180 en Australie. Autrement dit l'Europe compte autant de franchises que tous les autres pays développés réunis ! Ce qui prouve le dynamisme et le succès économique de ce type de contrat commercial.

La France est quant à elle le 1er pays européen
 en termes de réseaux puisqu'elle compte, en 2018, 2004 franchiseurs pour 75 193 franchisés et un chiffre d'affaires de 62 milliards d'euros. En outre, sachez que plus de 30% des entreprises franchisées sont exportatrices. La france est en 3e position mondiale ! 

Dans les détails, c'est le secteur de l'équipement à la personne qui compte le plus de franchiseurs (378), devant les services à la personne (126), la restauration rapide (223) et l'alimentaire (196).

Au niveau du chiffre d'affaires, l'alimentaire arrive très loin devant avec 21,91 milliards d'euros, suivi de l'équipement de la maison (6,98 milliards d'euros) et le commerce divers (6,16 milliards d'euros).

Enfin, selon la 15e enquête annuelle de la franchise menée par la Banque Populaire : «

  • 62% des franchisés sont des hommes

  • Age moyen du franchisé : 47 ans

  • 56% des franchisés ont un BAC+2 et plus

  • 54% des franchises sont des activités de services, 46% de commerce

  • 47% des réseaux ont moins de 20 points de vente

Nombre de franchiseurs, franchisés et chiffre d'affaires en France 2018


197120032004200520062008200920102011201220142015201620172018
Franchiseurs3476583592910371228139614771569165817961834190019762004
Franchisés-34 74536 773
39 510
43 680
 50 127
53 101
58 351
62 041
65 059
68 171
69 483
71 508
74 102
75 193
CA en milliards d'€-34,12
41,73
43
4547,78
47,72
47,88
 49,24
50,6851,4553,3855,1059,5562,01

* Ces chiffres se rapportent au nombre de magasins ou de points de vente en franchise, et non au nombre réel de franchisés.
Source ACFCI – Service Commerce & Distribution, 1971. À partir de 2000, données FFF. À partir de 2007, données FFF et étude d’impact de la franchise Diagnostic & Systems.

Nombre de franchisés et franchiseurs en France par secteur d'activité 2018

SecteursNb. de réseaux
Nb. de FranchisésCA en milliards
Équipement de la maison
1163 5966,98
Équipement de la personne
3789 2035,37
Alimentaire
19614 95221,91
Commerce divers
1957 7316,16
Services auto
948 5812,86
Bâtiment
601 6501,39
Nettoyage
263990,08
Coiffure et esthétique
1466 5821,92
Autres services aux personnes
2175 9862,08
Services aux entreprises
1272 5731,08
Formation
293300,07
Hôtels
282 1052,88
Restauration rapide
2235 6765,40
Restauration à thème
1031 4971,71
Immobilier
573 6591,50
Voyages
96740,62
Total
200475 19362,01

* Ces chiffres se rapportent au nombre de magasins ou de points de vente en franchise, et non au nombre réel de franchisés.
** CA franchisés en milliards d'€
Source FFF, données 2018 et étude d’impact de la franchise Diagnostic & Systems, 2019.

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