Le monde de la franchise française et mondiale s'était donné rendez-vous la semaine dernière (17 au 20 mars) à la Porte de Versailles pour LE salon de la franchise. Un événement incontournable qui a été marqué, une fois de plus, par un succès de fréquentation, aussi bien des visiteurs qu'au niveau de la présence des réseaux, qui fait de Franchise Expo Paris « the place to be ». Dans cet article, Hello Franchise revient sur les chiffres clés de cette édition et les récompenses décernées aux professionnels du secteur.
1er : salon international le plus important au monde dans le domaine de la franchise
572 : le nombre total d'exposants
36.000 : le nombre de visiteurs sur les quatre jours de l'événement
500 : le nombre d'enseignes qui étaient présentes
90 : secteurs et sous-secteurs étaient représentés
27 : le nombre de nationalités présents au niveau des exposants
100 : le nombre de conférences et d'ateliers organisés
Voici les chiffres :
18.8% : hôtellerie/restauration
17% : service aux particuliers et aux entreprises
10% : beauté/santé
9.4% : commerce spécialisé
8.6% : commerce alimentaire
7.1% : décoration et équipement de la maison
6.9% : distribution alimentaire
6.5% : automobiles/motos/cycles
5.9% : mode
4.9% : immobilier
4.5% : bâtiment
À la fin de l'année dernière, l'Hexagone comptait 2004 réseaux, 75.193 franchisés, représentait 700.000 emplois directs ou indirects, le premier marché européen et le troisième marché mondial. Le chiffre d'affaires fut en 2018 de 62.01 milliards d'euros. Des chiffres qui montrent le dynamisme de la franchise en France puisqu'ils sont tous en croissance par rapport à 2017 !
Plusieurs concours étaient organisés la semaine dernière à la Porte de Versailles.
Ce concours a été mis en place pour récompenser les jeunes réseaux prometteurs, originaux mais aussi performants et innovants. Une trentaine de réseaux avaient été retenus pour la finale lors de ce concours organisé par la fédération française de la franchise, Franchise Magazine, Reed Expositions France et le Groupe Crédit du Nord.
Le trophée est allée à la franchise Wok to Walk. Cette dernière a été créée en 2004 aux Pays-Bas. Elle est actuellement présente dans une douzaine de pays européens. Elle a ouvert deux points de vente pilotes dans l'Hexagone, en 2012 à Bordeaux, en 2016 à Toulouse. Un second restaurant bordelais a ouvert en décembre 2018. Un quatrième sera inauguré à Nantes cette année. L'apport personnel devra être de 150.000€ alors que les droits d'entrée sont fixés à 25.000€. L'investissement total sera de 250.000€ (hors pas de porte) alors que le chiffre d'affaires réalisable après deux ans d'activité pourra être de 800.000€. Le concept ? Proposé une large palette de produits et plats asiatiques avec cuisine ouverte.
Cinq catégories pour ce concours organisé par le magazine L'Express et l'Observatoire de la Franchise et dont le partenaire est la Banque Populaire : « meilleur nouveau concept », « meilleures enseigne étrangère », « meilleure stratégie à l’export », « meilleur réseau participatif » et « meilleure pérennité et croissance maîtrisée ».
«Coup de Cœur » de la meilleure pérennité et de la croissance maîtrisée : Éléphant Bleu. Pourquoi ce choix ? Pour sa gouvernance et un actionnariat stables et une expansion gérées avec raison et pertinence.
«Coup de Cœur » du réseau participatif : Aquila RH
Ce trophée récompense les choix faits pour inclure le mieux possible les franchisés à la vie du réseau.
«Coup de Cœur » du nouveau concept en franchise : Bye Bye Nits
Réseau créé il y a moins de trois ans, Bye Bye Nits a été récompensé pour son concept : prometteur et original.
«Coup de Cœur » de la stratégie export : Piscines Desjoyaux
Le succès de l'internationalisation de ce réseau méritait d'être récompensé.
«Coup de Cœur » de l’enseigne étrangère en France : Tom & Co
Récompense l’implantation réussie d’une enseigne étrangère en France, en fonction de l’originalité du concept, de sa réponse aux besoins du marché français et d’une bonne implication des franchisés français.
Comme son nom l'indique, le concept de ce concours est de récompenser l'audace de plusieurs franchises : quant à son évolution, son développement ou sa communication. Il est organisé par l'Officiel de la Franchise, Territoires & Marketing, GAN Assurances, Franchise Management, KPMG, Simon & Associés, Point de Vente et l'Observatoire de la Franchise. Les vainqueurs sont : Meltdown, Bagelstein et Cuisines Raison.
Ce tout nouveau concours a eu pour but de récompenser des start-up proposant aux réseaux franchisés des outils digitaux pour leur communication, leur fonctionnement ou leur développement.
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