ACTUALITÉ DAY BY DAY

day by day, le 1er réseau français d’épicerie en vrac annonce l’ouverture d’un nouveau magasin à ANTONY 

day by day,  le premier réseau français d’épicerie en vrac renforce sa présence en France et dans les Hauts-­‐de-­‐ Seine avec l’ouverture d’un nouveau magasin, ce mardi 17 octobre à Antony (92). L'enseigne compte désormais 3 épiceries dans le département des Hauts-­‐de-­‐Seine. 

Hélène ARCHAIMBAULT est la gérante de cette nouvelle épicerie day by day à Antony. 

« Après des études en géologie environnementale, j'ai eu envie d'un métier au contact des personnes et en accord avec mon éthique. J'ai alors trouvé un emploi dans un magasin bio. Au fil des années, j'ai évolué de responsable de rayon à responsable magasin. Durant l'été 2016, cherchant à réduire mon impact carbone, j'ai découvert le mouvement Zéro Déchet et la franchise day by day, mon épicerie en vrac. Nathalie de day by day Versailles m'a accueilli chaleureusement et expliqué le concept et la démarche des dirigeants. C'est alors qu'elle m'a lancé : "Et pourquoi vous n'ouvririez pas votre épicerie ?" L'idée a fait son chemin dans ma tête et la ville d'Antony a été une évidence : son dynamisme, ses associations telles que l'AMAP et les apiculteurs particuliers... C'est ainsi que je me suis lancée dans l'aventure pour des causes et valeurs qui me tient à coeur : réduire ses déchets et le gaspillage alimentaire ».. 

Nouvelle épicerie day by day à Antony (92) Le nouveau magasin day by day d’Antony est situé au 62 avenue Aristide Briand. Hélène ARCHAIMBAULT a choisi cet emplacement phare dans la ville d’Antony, située à un carrefour de routes très importantes, notamment le grand axe nord-­‐ sud, qui existait déjà il y a 2 000 ans. Faiblement urbanisée jusqu'au début du XXème siècle, la ville s'est considérablement développée entre les deux guerres et compte aujourd’hui plus de 60 000 habitants. Très engagée en faveur du développement durable, la ville a mis en place plusieurs actions visant à préserver l’environnement : zéro phyto, préservation des abeilles, sauvetages de ma rue ... C’est donc tout naturellement qu’Hélène s’est tournée vers cette ville stratégique.